Cơm Nguyên Đùi (góc tư)
Whole Thigh Rice (quarter)
Mô tả
Cơm vàng (từ nghệ) nấu bằng nước luộc gà và mỡ gà, nguyên đùi gà (góc tư) mọng nước, hành tây, rau răm thanh mát, cùng chén nước súp (nước mạ) lòng gà đậm đà.
Description
Turmeric golden rice cooked in chicken broth and chicken fat, served with a juicy chicken leg quarter, fresh onion, Vietnamese coriander, and a savory chicken soup on the side.
Cách chế biến / Preparation options
Để nguyênKeep wholeChặtChoppedXé sẵnShredded
Thành phần / Ingredients
Cơm; nguyên đùi gà.
Rice; whole chicken thigh.
Rau thơm và gia vị / Herbs & seasonings
Tài liệu menu không liệt kê rau thơm, gia vị và nước chấm.
The source menu does not list herbs, seasonings or sauces.