Cơm Má Đùi
Thigh Fillet Rice
Hình ảnh món ăn
Chạm vào ảnh để xem kích thước lớn. Tap an image to enlarge.
Mô tả
Cơm vàng (từ nghệ) nấu bằng nước luộc gà và mỡ gà, má đùi gà mọng nước, hành tây, rau răm thanh mát, cùng chén nước súp (nước mạ) lòng gà đậm đà.
Description
Turmeric golden rice cooked in chicken broth and chicken fat, served with a juicy chicken thigh, fresh onion, Vietnamese coriander, and a savory chicken soup on the side.
Cách chế biến / Preparation options
Để nguyênKeep wholeChặtChoppedXé sẵnShredded
Thành phần / Ingredients
Cơm; má đùi gà.
Rice; chicken thigh fillet.
Rau thơm và gia vị / Herbs & seasonings
Tài liệu menu không liệt kê rau thơm, gia vị và nước chấm.
The source menu does not list herbs, seasonings or sauces.